Bên cạnh lò vi sóng thì lò nướng cũng là một đồ dùng không thể thiếu trong các căn bếp. Lò nướng có vai trò quan trọng trong chế biến các món bánh, món nướng. Tuy nhiên, việc chọn mua lò nướng cũng không phải một công việc đơn giản. Vậy lò nướng nào tốt và có giá cả hợp lý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua được một sản phẩm lò nướng phù hợp với nhu cầu gia đình.
Lò nướng này sẽ giúp bạn có những món nướng thơm ngon (cánh giá nướng, thịt nướng, cá nướng, nướng bánh...) để thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị các bữa ăn gia đình. Tuy vậy, bạn cũng lưu ý là nên ăn vừa phải các món nướng thôi nhé vì ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe đâu.
Lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay?
Lò nướng có gì hay?
Ngoài việc nướng các món thịt, cá, hải sàn...thì lò nướng là lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợ yêu thích làm bánh. Khác với các phương pháp làm chín thức ăn cơ bản bằng lò vi sóng, các món ăn được nướng với nhiệt độ cao của lò đem lại vị thơm ngon hấp dẫn hơn.
Bánh được nướng trong lò đảm bảo được độ bông mịn hay giòn thơm, điều mà lò vi sóng dù đa năng cũng không thẻ làm được. Bạn chỉ cần lưu ý tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với loại bánh mong muốn. Lò nướng cũng phù hợp nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nếu bạn thích ăn những bữa tiệc BBQ vừa nướng vừa ăn thì nên sử dụng bếp nướng điện. Tham khảo thêm bài viết bếp nướng điện nào tốt nhất hiện nay.
Bạn có thể dùng lò nướng để nướng tôm
Ngoài các món bánh vốn là các món nổi bật của lò nướng thì loại lò nướng điện này còn có thể nướng nhiều các món khác như gà nướng, vịt nướng, sườn nướng, ngao, sò, tôm, dạ dày, cá, thịt bò nướng...Đặc điểm chung của các món nướng có tẩm ướp là món ăn sau khi được nướng chín có vị đặc biệt ngon, nhiều người yêu thích.
Lưu ý gì khi chọn mua lò nướng?
Chọn mua lò nướng bạn cần cân nhắc các nhu cầu sử dụng hàng ngày của mình. Nếu bạn muốn sử dụng cho cả nướng bánh thì dung tích khoảng 50 lít trở lên sẽ tốt hơn. Còn nếu chỉ nướng các loại thịt, cá, rau củ thì các loại lò nướng dung tích khoảng 30 lít sẽ giúp bạn tiết kiệm điện hơn trong quá trình sử dụng. Các sản phẩm dung tích nhỏ cũng sẽ rẻ hơn các sản phẩm dung tích lớn.
Nhiệt độ là yếu tố nên xem xét tiếp theo khi mua lò nướng. Mỗi dòng sản phẩm sẽ có các chế độ nhiệt khác nhau. Nhiệt độ có thể được đặt sẵn theo loại thực phẩm hoặc chỉnh tay. Mức nhiệt độ nướng của lò nướng phổ biến dao động từ 100 - 250 độ. Ở thang nhiệt này thì hầu hết các lò nướng thông thường, giá rẻ cũng đáp ứng hết các nhu cầu nướng của bạn.
Tiếp đến là các tính năng đặc biệt như chế độ nhiệt, quạt đối lưu và xiên quay. Một lò nướng với 2 chế độ nhiệt đốt nóng cả trên và dưới sẽ giúp thực phẩm chín đều hơn. Bạn sẽ không phải lật tay để đổi mặt thực phẩm trong quá trình nướng. Tuy nhiên, chức năng nướng 2 chế độ đốt nóng sẽ cần bạn đầu tư nhiều tiền hơn cho một sản phẩm lò nướng.
Quạt đối lưu là giải pháp được sử dụng nhiều như một giải pháp thay thế, bổ sung cho chức năng nướng hai chế độ, giúp phân nhiệt trong lò và giúp thực phẩm chín đều hơn khi kết hợp với xiên quay. Những tính năng này là những tính năng cơ bản và rất quan trọng nên bạn cần cân nhắc trước khi cân nhắc chọn mua các tính năng cao cấp hơn.
Lò nướng nào tốt nhất hiện nay?
Thương hiệu lò nướng nào tốt và được tin dùng hiện nay? Như nhiều sản phẩm gia dụng khác, các sản phẩm lò nướng cũng được phân nhóm vào các sản phẩm cao cấp, chuyên nghiệp trong nhà hàng và các sản phẩm lò nướng giá rẻ cho gia đình.
Ở phân khúc cao cấp, các thương hiệu lò nướng tốt nhất là những thương hiệu của Châu Âu với các sản phẩm lò nướng âm được sử dụng nhiều trong các nhà hàng. Những thương hiệu lò nướng cao cấp hàng đầu có thể kể đến bao gồm Bosch, Electrolux, Teka.
Ở phân khúc cao cấp các sản phẩm lò nướng có tính thẩm mỹ cao
Tuy nhiên, ở phân khúc lò nướng gia đình giá rẻ thì bạn vẫn luôn có nhiều lựa chọn ở phân khúc bình dân với các sản phẩm lò nướng điện thông thường từ Sanaky, Electrolux, BlueStone, Comet, , Sunhouse hay Kangaroo.
Nổi bật trong phân khúc lò nướng giá rẻ này có các sản phẩm của lò nướng Sanaky là thương hiệu rất được ưa chuộng nhất hiện nay. Lò nướng của Sanaky chất lượng tốt và có giá cả phải chăng với nhiều dòng mẫu mã với dung tích đa dạng (lên tới 50 Lít, 120 lít).
Ngoài lò nướng Sanaky được đánh giá là đáng mua nhất hiện nay thì lò nướng Electrolux và lò nướng Panasonic cũng là những thương hiệu được nhiều gia đình lựa chọn. Panasonic thì không có nhiều dòng sản phẩm ở Việt Nam nhưng các sản phẩm giá cao là các dòng lò nướng đối lưu có nhiều tính năng cao cấp. Thương hiệu Electrolux có các sản phẩm ở phân khúc cao cấp và cả các sản phẩm ở phân khúc phổ thông nữa.
Ở những thương hiệu lò nướng giá rẻ, các chức năng nướng đồ cơ bản vẫn sẽ đáp ứng được hầu hết nhu cầu của gia đình. Ở phân khúc này, các hãng tập trung vào những chức năng nướng đồ đơn giản và sản xuất các sản phẩm dung tích vừa phải, thay vì quá nhiều chức năng hoặc cỡ quá lớn.
Lò nướng Bosch
Khỏi phải nói về chất lượng của những sản phẩm lò nướng Bosch. Trên thị trường, các sản phẩm lò nướng Bosch được nhập khẩu từ Châu Âu khá đa dạng về phân khúc giá. Một sản phẩm lò nướng Bosch cao cấp có thể có mức giá từ khoảng 10 triệu tới 50 triệu đồng. Tùy theo ngân sách mà bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
Lò nướng cao cấp Bosch có giá từ khoảng 10 triệu đồng - 50 triệu đồng
Không hề thua kém các sản phẩm lò nướng Electrolux, các sản phẩm lò nướng của Bosch cũng có nhiều chức năng hiện đại tới cao cấp:
Cửa lò bằng kính cường lực: Với cửa lò bằng kính cường lực hoàn toàn trong suốt, bạn sẽ dễ dàng quan sát thực phẩm được nướng chín bên trong lò.
Hệ thống quạt đối lưu: Hệ thống quạt đổi lưu được trang bị trong các sản phẩm lò nướng của Bosch để đảm bảo khí nóng được luân chuyển đều bên trong lò nướng, giúp thực phẩm chín đều từ ngoài vào trong.
Hệ thống quạt đối lưu ở lò nướng Bosch
Dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu đa dạng: Các sản phẩm lò nướng Bosch đều là những sản phẩm lò nướng nắp âm có tính thẩm mỹ cao. Điều này bạn cũng sẽ bắt gặp ở các dòng máy rửa bát của Bosch. Dung tích các sản phẩm lò nướng âm của Bosch hầu hết đều trên 50 lít, cho phép bạn nướng khối lượng thực phẩm lớn/ nướng nhiều loại thực phẩm mỗi lần nướng.
Lò nướng Electrolux
Bên cạnh Bosch thì Electrolux là một trong những thương hiệu lò nướng cao cấp hàng đầu trên thị trường với nhiều sản phẩm lò nướng âm được thiết kế rất hiện đại, sang trọng. Hiện tại trên thị trường các sản phẩm lò nướng Electrolux cũng rất đa dạng phong phú về chủng loại, giá cả.
Các sản phẩm lò nướng Electrolux nhập khẩu từ Châu Âu có chung kiểu thiết kế đặt âm bếp giống lò nướng Bosch mang lại tính thẫm mỹ cao và rất an toàn trong quá trình sử dụng. Những sản phẩm lò nướng tích hợp thiết kế âm tủ này có chung ưu điểm là dung tích và công suất lớn, có thể đáp ứng tốt tất cả các nhu cầu nướng phức tạp trong gia đình.
Lò nướng âm tủ Electrolux
Nói chung là về công nghệ, chất lượng thì các sản phẩm lò nướng Bosch hay Electrolux không có gì phải chê cả. Chỉ có vấn đề ngân sách đầu tư sẽ lớn hơn so với các sản phẩm lò nướng độc lập, đơn giản.
Những lò nướng giá rẻ được ưa chuộng
Lò nướng là dòng sản phẩm khá cơ bản và ở ngân sách khoảng 1 triệu thì bạn cũng có khá nhiều lựa chọn để mua các sản phẩm lò nướng giá rẻ. Nếu bạn đang muốn biết những sản phẩm lò nướng nào tốt, giá rẻ và nên mua ở phân khúc này thì dưới đây là những gợi ý, kèm đánh giá mà bạn nên tham khảo.
Lò nướng giá rẻ có các sản phẩm của Comet, Sunhouse, Kangaroo
Những thương hiệu được giới thiệu ở đây đều là những thương hiệu đã hoạt động lâu năm trên thị trường và bạn có thể dễ dàng tìm kiếm, xem các đánh giá chi tiết của những khách hàng đã từng mua theo các thông tin sản phẩm đính kèm link dưới đây.
Lò nướng điện Comet CM6518B
Comet là thương hiệu của Việt Nam giống như Sunhouse, Kangaroo. Hiện nay, Comet là nhãn hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị điện, gia dụng. Và các dòng sản phẩm lò nướng, máy xanh sinh tố...của Comet có ưu điểm giá thành khá rẻ, phù hợp với thị trường Việt Nam nên ngày càng được ưa chuộng.
Lò nướng Comet CM6518B có mức giá dưới 1 triệu và là một lựa chọn phù hợp với chức năng nướng chín cơ bản. Chất liệu vỏ lò được làm bằng thép không gỉ, rất bền khi sử dụng. Máy có nhiều chức năng nướng, nhiều chế độ nhiệt khác nhau và khá dễ dàng điều chỉnh trong quá trình sử dụng.
Lò nướng điện Comet CM6518B. Giá tham khảo: 800.000đ
Dung tích của lò là 28 lít với công suất 1600W, và khả năng làm nóng của lò là rất nhanh. Lò có xiên quay thực phẩm và khay hứng mỡ phía dưới rất thuận tiện cho việc nướng thực phẩm và dễ dàng vệ sinh. Bên cạnh đó, chức năng hẹn giờ giúp bạn ân tâm trong quá trình nấu ăn.
Quá trình nướng đối lưu giúp nhiệt trong lò được phân tán đều hơn. Nếu gia đình bạn có khoảng từ 3,4 người và có nhu cầu nướng thực phẩm là chính thì đây là lựa chọn lý tưởng. Máy được bảo hành 12 tháng giúp bạn yên tâm lựa chọn khi mua.
Lò nướng Sunhouse SHD4226 26L
Sunhouse SHD4226 có dòng dung tích 26 lít với công suất 1500W. Điểm nổi bật của lò là 6 chế độ nướng, giúp bạn dễ dàng chọn lựa tùy theo thực phẩm của mình. Thay vì tự điều chỉnh bằng tay thì việc nướng theo chế độ định sẵn sẽ làm chín đều thực phẩm, không lo phải nướng nhiều lần hoặc bị cháy xém.
Lò nướng giá rẻ Sunhouse SHD4226
Dòng lò nướng này của Sunhouse có nhiều màu sắc để lựa chọn: đen, vàng đồng, hồng tím - đen. Nếu bạn quan tâm đến thẩm mỹ của không gian nhà bếp thì đây là sản phẩm thích hợp. Lò có khối lượng 5.12kg nhỏ gọn, có thể đặt ở các góc nhỏ và không tốn nhiều diện tích bếp.
Chất liệu của thanh nướng và thanh xiên bằng inox, vỏ ngoài bằng thép không gỉ giúp bạn vệ sinh dễ dàng và lò cũng được sử dụng bền trong thời gian dài. Sản phẩm cũng được bảo hành 12 tháng.
Lò nướng đa năng Comet CM6516
Trong phân khúc các sản phẩm lò nướng giá rẻ, Comet có thêm một dòng bình dân Comet CM6516 với giá chỉ hơn 500.000đ. Đây là dòng lò nướng cỡ nhỏ có dung tích là 18 lít phù hợp với gia đình nhỏ 3-5 người, không có nhu cầu nướng nhiều thực phẩm.
Bảng điều khiển đơn giản rất dễ sử dụng, bao gồm chức năng hẹn giờ và điểu chỉnh nhiệt độ phù hợp tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau. Cũng như các lò nướng khác, bạn có thể sử dụng để nướng và rã đông thực phẩm trong quá trình chế biến.
Lò nướng đa năng Comet CM6516
Công suất 1300W cho dung tích 18 lít cũng là ưu điểm của hãng trong việc tạo ra độ nhiệt cao giúp đồ nướng đạt được độ chín nhanh. Lớp cửa kính trong suốt giúp bạn dễ dàng theo dõi thực phẩm trong quá trình nấu. Hãng cũng thiết kế cửa an toàn, tự động ngắt điện khi bạn mở cửa lò.
Lò nướng Sanaky 30L VH-309N
Sanaky VH-309N với dung tích 30 lít cũng là một lựa lò nướng gia đình giá rẻ với mức giá chỉ khoảng 1 triệu đồng. Ưu điểm vượt trội phải kể đến là tính năng nướng lửa trên, lửa dưới hoặc nướng 2 mặt cùng lúc. Đây là một tính năng ít được trang bị ở các sản phẩm lò nướng giá rẻ.
Cửa kính 2 lớp giúp khả năng giữ nhiệt trong lò tốt giúp nướng chín đồ nhanh và tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn. Nhược điểm nhỏ khi so với 1 vài sản phẩm cùng giá là Sanaky VH-309N chỉ có 3 chế độ nướng sẵn.
Lò nướng điện tử Sanaky VH-309N
Phụ kiện đi kèm bao gồm cả xiên quay, với dung tích này bạn hoàn toàn có thể nướng nguyên con gà dưới 1,5 kg. Xiên quay tự động giúp thực phẩm chín đều, sau khi nướng có màu vàng đẹp và vị ngon đậm đà.
Lớp vỏ inox tạo độ sang trọng cho căn bếp nhà bạn với khả năng chống gỉ và bền đẹp dễ dàng vệ sinh. Hãng cũng cam kết bảo hành 1 năm và nhiều nhà cung cấp có chính sách đổi trả miễn phí sau khi mua giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi chọn mua sản phẩm này.
Lò nướng Sanaky VH-309S
Một sản phẩm lò nướng giá rẻ khác từ Sanaky mà bạn cũng nên tham khảo là dòng Sanaky VH-309S. Dòng sản phẩm này có giá rẻ hơn dòng Sanaky 30L VH-309N ở trên một chút với các chức năng khá tương đồng.
Một số đặc điểm nổi bật của sản phẩm này gồm có cửa kính 2 lớp giúp tiết kiệm điện năng; Vỏ lò làm bằng thép sơn tĩnh điện an toàn trong quá trình sử dụng; Lò nướng có dung tích 30 lít và tương tự dòng Sanaky VH-309N, dòng lò nướng này được trang bị 4 thanh nhiệt (2 trên, 2 dưới) giúp bạn nướng đồ ăn chín đều hơn mà không cần lật.
Sanaky VH-309S có thiết kế giống Sanaky VH-309N
Bộ dụng cụ đi kèm có vỉ nướng, xiên nướng (gà nguyên con chẳng hạn), khay hứng mỡ phía dưới và được bảo hành 12 tháng. Giá tham khảo của sản phẩm này chỉ khoảng 1 triệu đồng.
Vậy nên mua lò nướng nào?
Ở phân khúc lò nướng điện giá rẻ, các sản phẩm lò nướng Sanaky là thương hiệu lò nướng bán chạy nhất hiện nay. Nếu bạn cần dung tích lớn thì có thể chọn mua các sản phẩm lò nướng Sanaky 80l hoặc lò Sanaky 50l. Các sản phẩm của Sanaky rất đa dạng về mẫu mã cũng như dung tích. Ngoài Sanaky thì bạn cũng có thể cân nhắc chọn các sản phẩm của Comet (rẻ nhất thị trường), hay lò nướng Sunhouse.
Hy vọng là những thông tin ở đây đã giúp bạn biết được loại lò nướng nào tốt, nên mua. Đầu tư lò nướng sẽ giúp bạn có những món ăn BBQ thơm ngon cho gia đình.