Máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất giữa Tiross, Sunca, Perfect?

Máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất hiện nay trong số những thương hiệu nồi làm tỏi đen Tiross, Sunca, Perfect, Mishio, Fuki, Việt Nhật? Nội dung bài viết dưới đây đánh giá các sản phẩm máy làm tỏi đen tốt nhất từ nhiều thương hiệu đang bán trên thị trường. Qua đó, mình sẽ giúp bạn chọn xem nên mua nồi làm tỏi đen loại nào tốt nhất cho mình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm máy làm tỏi đen cho gia đình thì theo các kinh nghiệm của mình, đó phải là sản phẩm thoả mãn các tiêu chí: làm được tỏi đen chất lượng đen từ ngoài vào trong, chất lượng tỏi đen đồng đều, tỏi đen phải khô, quy trình làm tỏi đen phải nhanh, mỗi lần phải làm được nhiều đủ để dùng.

Và trước khi đi vào chi tiết các phần liên quan đến kinh nghiệm mua máy làm tỏi đen thì dưới đây là kết quả đánh giá của. Chi tiết về đánh giá từng dòng nồi làm tỏi đen bạn có thể xem thêm ở các phần bên dưới.

Những máy làm tỏi đen tốt nhất

Nếu bạn đang cần biết sản phẩm máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất thì dưới đây là những sản phẩm máy làm tỏi đen tốt nhất, bán chạy nhất thị trường. Mình khuyên bạn nên chọn mua các sản phẩm nồi làm tỏi đen Tiross như các Model Tiross TS908 hoặc TS906. Đây là những Model bán chạy nhất của Tiross hiện nay. Tiross cũng là thương hiệu máy làm tỏi đen tốt nhất trên thị trường.

Tỏi đen không phải là thuốc chữa bách bệnh. Nhưng những tác dụng của Tỏi đen đã được nhiều nghiên cứu kiểm định và chứng minh. Những công dụng hàng đầu của tỏi đen có thể kể đến bao gồm hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm Cholesterol trong máu, bảo vệ gan, chống lão hoá, tăng cường miễn dịch…Chính vì thế mà ngày càng có nhiều người có nhu cầu làm tỏi đen tại nhà, vì tỏi đen mà mua sẵn có giá luôn rất cao.

Ăn tỏi đen có tác dụng gì?

Tỏi vừa là một loại gia vị, vừa là một phương thuốc phòng bệnh rất tốt. Ngay cả khi chưa lên men thành tỏi đen thì tỏi đã có rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khoẻ. Trong tỏi sống có chứa nhiều vi chất như Magie, Canxi, Phốt Pho, Selenium, Vitamin B6, Vitamin C, và Germanium – Hợp chất có khả năng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Hàm lượng Germanium trong tỏi nhiều hơn bất cứ một thực phẩm nào khác.

Tỏi đen chữa bệnh gì?

Trong dân gian, tỏi được sử dụng rất nhiều để trị ho, phòng tránh cảm cúm hay đầy bụng. Từ xa xưa, tỏi đã được coi là một loại kháng sinh tự nhiên, chống được virut, nấm, vi khuẩn mà không gây các phản ứng phụ như ở thuốc kháng sinh. Một số công dụng khác của tỏi cũng rất quan trọng là điều hoà huyết áp, giúp giảm mỡ gan, và chống dị ứng. Nếu trong gia đình bạn có người lớn tuổi thì những sản phẩm máy đo huyết áp hay máy đo đường huyết là những sản phẩm mà có thể bạn sẽ cần sử dụng thường xuyên.

Tuy nhiên, tỏi tươi thường có mùi hăng nên nhiều người không thích ăn. Hàn Quốc là quốc gia đầu tiên phát hiện ra những tác dụng cực tốt của tỏi sau khi được lên men. Quá trình lên men khiến tỏi chuyển sang màu đen nên người ta gọi tỏi sau khi lên men là tỏi đen. Tỏi đen không những vẫn giữ được những công dụng vốn có của tỏi tươi, mà hàm lượng nhiều chất hữu ích trong tỏi như chất chống oxy, axit amin…còn tăng lên rất nhiều nữa.

Axit Amin tăng lên rất nhiều sau khi tỏi được lên men

Giá tỏi đen bao nhiêu?​

Với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tỏi đen trên thị trường được bán rất cao. Vậy tỏi đen giá bao nhiêu 1 kg? Tùy theo chất lượng của tỏi đen mà giá có thể dao động từ khoảng 1 – 2 triệu/kg. Đặc biệt với các loại tỏi đen được làm từ tỏi Lý Sơn thì sẽ rất là đắt. Vì thế mà rất nhiều người tìm cách kinh doanh tỏi đen. Dĩ nhiên trường hợp đó bạn sẽ cần các sản phẩm máy làm tỏi đen công nghiệp với dung tích và công suất rất lớn.

Vì giá tỏi đen rất đắt nên các chị em thường tìm kiếm các cách làm tỏi đen khác nhau bao gồm cả cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện. Hiện nay, các sản phẩm máy làm tỏi đen tại nhà ngày càng được nhiều người quan tâm.

Cách làm tỏi đen với nồi chuyên dụng dù có quy trình lên men khá lâu (từ 8-12 ngày) nhưng sử dụng máy thì bạn sẽ làm tỏi đen đơn giản hơn rất nhiều so với làm tỏi đen thủ công, không phải tốn công. Được cái là ngay cả những sản phẩm máy làm tỏi đen tốt nhất trên thị trường thì giá cũng khá là phải chăng chỉ từ khoảng hơn 1 triệu một chút thôi.

Những tác dụng của tỏi đen với sức khoẻ

Tỏi đen giúp tăng cường khả năng miễn dịch, nâng cao thể trạng, bồi bổ cơ thể, kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngủ tốt đặc biệt ở người cao tuổi và góp phần tích cực trong việc phòng chống bệnh tật. Bên cạnh đó, tỏi đen cũng có tác dụng tốt ở những người bị nhiễm mỡ. Nó có tác dụng giúp giảm mỡ máu, mỡ gan.

Tỏi đen cũng rất cần thiết cho người bị ung bướu, sau phẫu thuật đang điều trị hoặc sau điều trị bằng tia xạ, hóa chất, người già yếu, suy nhược cơ thể. Ngoài ra, tỏi đen còn giúp giảm cân, điều hoà huyết áp ở những người cao huyết áp, người có nguy cơ tai biến mạch máu não; người bị bệnh tim mạch, tiểu đường. Vai trò của tỏi đen trong việc giúp tăng sức đề kháng đã được nhiều nghiên cứu chứng minh và đó là lý do mà nhiều người vẫn con tỏi đen là thần dược. 

Tỏi đen có rất nhiều tác dụng tốt với sức khoẻ

Trong cuộc sống hàng ngày, tỏi đen còn có thể sử dụng như là một nguyên liệu đề chế biến các món ăn. Rất nhiều đầu bếp nổi tiếng đã nhận xét tỏi đen có mùi vị như caramel, hay vị ngọt bùi của mía. Khi nấu ăn, tỏi đen có thể dùng làm gia vụ cho các loại thịt bò,gà…để thay thế cho tỏi tươi.

Cách ăn tỏi đen hàng ngày

Sau quá trình lên men dài ngày, tỏi tươi sẽ đổi màu sang thành tỏi đen và không còn mùi hăng hay cay nồng. Thay vào đó, tỏi đen có vị ngọt, dẻo và rất dễ ăn. Bạn có thể ăn tỏi đen trực tiếp như một loại trái cây sấy khô. Mỗi ngày dùng từ 2-4 tép vào mỗi buổi sáng với 1 ly nước lọc là phương pháp tẩy độc (Detox) và giảm Cholesterol hiệu quả.

Tỏi đen cũng có thể được ngâm với rượu. Rượu tỏi đen có tác dụng tốt đối với những người bị bệnh thấp khớp. Uống rượu tỏi đen giúp giảm đau rõ rệt, tăng cường lưu thông máu đến các cơ xương khớp. Dùng tỏi đen một thời gian có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh thấp khớp đi đáng kể.

Ngoài ra bạn cũng có thể ngâm tỏi đen với mật ong. Nó có tác dụng tốt đối với những người đau dạ dày và các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Tỏi đen ngâm mật ong còn rất hiệu quả trong chữa và điều trị cảm cúm, viêm họng, viêm xoang mũi dị ứng. Ngoài ra nó còn có tác dụng trong việc làm đẹp, giúp giảm mụn và trắng da.

Tuy vậy, bạn cũng cần cẩn thận khi dùng tỏi đen. Chỉ nên dùng lượng vừa phải, không lạm dụng ăn nhiều liên tục trong một thời gian dài. Tuy có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ, nhưng không phải ai cũng nên dùng tỏi đen đâu. Ví dụ như phụ nữ mang thai, người dị ứng với tỏi…không nên dùng nhiều tỏi đen.

Hai cách làm tỏi đen

Tỏi đen hiện nay được bán rất nhiều trên thị trường. Có cả các sản phẩm tỏi đen nhập khẩu từ nước ngoài nhưng giá thường rất cao. Chính vì vậy mà việc làm tỏi đen tại nhà được rất nhiều người quan tâm. Bên cạnh đó thì vấn đề chọn mua máy làm tỏi đen loại nào tốt cũng là vấn đề quan trọng nếu bạn có nhu cầu làm tỏi đen tại nhà.

Bạn có thể tự làm tỏi đen tại nhà bằng các công cụ đơn giản như nồi cơm điện, nồi áp suất…Nhưng chất lượng sẽ khó bằng được so với khi bạn sử dụng máy làm tỏi đen. Việt Nam rất nổi tiếng với tỏi mồ côi Lý Sơn. Với thổ nhưỡng đặc biệt do núi lửa, san hô hình thành, tỏi Lý Sơn là nguồn nguyên liệu tuyệt vời để làm tỏi đen. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng các loại tỏi tươi khác mua ở siêu thị, quan trọng nhất là chất lượng tỏi nguyên liệu tốt, đồng đều là bạn sẽ có tỏi đen chất lượng.

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện cũng tương tự với làm tỏi đen bằng nồi áp suất. Cách này không dễ dàng như cách làm tỏi với máy làm tỏi đen. Nguyên liệu để làm tỏi đen bằng nồi cơm điện bao gồm: 1kg tỏi tuơi sạch, 1 lon bia (tỉ lệ tỏi: bia là 1 kg: 1 lon), giấy bạc, nồi cơm điện hoặc nồi áp suất, băng dính.

Bước 1: Tỏi sau khi mua về bạn nhặt bỏ hết lớp vỏ bẩn bên ngoài, cắt bớt gốc. Cho tất cả tỏi đã nhặt sạch và một bát to và đổ bia và ngâm cùng tỏi trong 10-15 phút. Mục đích ngâm bia cùng với tỏi để tăng hiệu quả của quá trình lên men, làm cho tỏi thành phẩm ngọt và dẻo hơn.

Hướng dẫn làm tỏi đen bằng nồi cơm điện

Bước 2: Vớt tỏi đã ngâm bia ra bỏ vào trong nồi được lót sẵn giấy bạc và bọc giấy bạc lại. Dùng màng nilon bọc quanh nắp nồi, lấy băng dính quấn chặt xung quanh lại ( mục đích nhằm giữ độ ẩm trong suốt quá trình lên men).

Bật nút nấu khoảng 10 phút để cho nhiệt độ trong nồi nóng lên, sau đó chuyển sang giữ ấm. Ở cách làm tỏi thủ công bằng nồi cơm điện này thì tỏi sẽ lên men ở khoảng nhiệt độ từ 50-60 độ C. Đây không phải là mức nhiệt tối ưu trong suốt quá trình lên men tỏi, nhưng nồi cơm điện thường không chỉnh được nhiệt độ.

Đó là lý do vì sao mà một sản phẩm máy làm tỏi đen loại tốt sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc này. Máy sẽ tự tính toán thời gian, tuỳ từng giai đoạn lên men của tỏi mà chính nhiệt độ cho tối ưu nhất

Bước 3: Từ ngày thứ 10, bạn có thể bỏ băng dính ra và ăn thử để kiểm tra xem tỏi đã lên men thành công chưa. Giai đoạn này bạn phải thường xuyên kiểm tra màu sắc của tỏi. Nếu tỏi đã đen đều, có vị ngọt đồng đều và dẻo thì có nghĩa là bạn đã làm tỏi đen thành công. Cứ 2 ngày bạn  kiểm tra 1 lần, tỏi sẽ được biến đổi như hình dưới.

Quá trình chuyển đổi của tỏi

Với phương pháp làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, thời gian làm có thể kéo dài từ  18-19 ngày với tỏi nhỏ, 25 – 30 ngày với tỏi vừa và 35-40  ngày với tỏi to. Phương pháp này tương đối dễ thực hiện, không mất nhiều chi phí nhưng thành phẩm làm ra khó đạt chất lượng đồng đều. Tỏi có thể quá uớt, bị nhão hoặc không được đen như mong muốn.

Thực tế thì mua tỏi chất lượng tốn tiền hơn rất nhiều so với mua máy làm tỏi đen. Chính vì vậy, tiết kiệm tiền mua máy làm tỏi có thể khiến bạn lãng phí nhiều tiền hơn khi làm lãng phí tỏi khi làm với nồi cơm điện.

Cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen gia đình

Quá trình chuyển đổi tỏi tươi thành tỏi đen là quá trình  lên men của đường và các dưỡng chất. Việc này phụ thuộc cực kỳ nhiều và nhiệt độ vào độ ẩm trong quá trình lên mem. Tỏi càng ủ trong nhiệt độ, độ ẩm thích hợp thì chất lượng tỏi đen càng cao. Đó là lý do các sản phẩm máy làm tỏi đen là những thiết bị hoàn hảo giúp quá trình làm tỏi đen dễ dàng hơn rất nhiều so với khi làm tỏi đen bằng nồi cơm điện.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm nồi làm tỏi đen để bạn lựa chọn. Sử dụng máy làm tỏi đen, bạn sẽ không lo tỏi bị nhão, ướt hay đắn đo không biết tỏi mình làm ra đã được xem là tỏi đen hay chưa. Các bước làm tỏi đen trở nên rất đơn giản, không mất công theo dõi như làm tỏi đen bằng nồi cơm điện.

Làm tỏi đen bằng máy cực kỳ đơn giản

Tương tự như cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện nhưng làm bằng máy làm tỏi đen bạn sẽ có thể làm nhiều tỏi đen hơn mỗi lần. Chuẩn bị từ 1,5 đến 2kg tỏi sạch (tỏi một nhánh càng tốt), sau đó nhặt sạch, cắt gốc.

Bước 1: Xếp tỏi vào khay nhôm, bước này bạn cần chú ý không nên xếp tỏi quá khít, tạo không gian để cân bằng đều nhiệt độ và độ ẩm. Sau đó, xếp khay vào trong máy làm tỏi đen.

Máy làm tỏi đen giúp bạn lên men tỏi dễ dàng hơn

Bước 2: Ấn nút nguồn khởi động và máy sẽ bắt đầu quá trình làm tỏi đen. Bạn có thể chọn chế độ làm tỏi một nhánh hoặc nhiều nhánh, hoặc thêm cả chế độ sấy khô tuỳ theo loại tỏi nguyên liệu cũng như đặc điểm của từng loại máy làm tỏi đen.

Nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất hiện nay?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng sản phẩm nồi làm tỏi đen khác nhau. Và thời gian tới chắc chắn là sẽ ngày càng có thêm nhiều thương hiệu nữa. Mỗi loại máy làm tỏi đen đều có những ưu nhược điểm khác nhau nhưng cùng mục đích là giúp bạn làm tỏi đen một cách hiệu quả. Những thương hiệu tỏi đen hàng đầu hiện nay có Tiross, Perfect, Sunca, Việt Nhật, Perfect.

Vậy trong các thương hiệu phổ biến hiện nay máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất hiện nay? Hiện nay, các sản phẩm máy làm tỏi đen Tiross là những sản phẩm bán chạy nhất. Hãng Tiross có các dòng sản phẩm nổi bật là Tiross TS908, Model mới nhất năm 2018 và các dòng cũ hơn Tiross TS907, TS906 và TS904. Các dòng sản phẩm này đều rất chất lượng, tỏi làm một lần là đen luôn chứ không phải làm đi làm lại như một số sản phẩm nồi làm tỏi đen giá rẻ, nồi lên men tỏi đen Trung Quốc khác.

Dưới đây là những đánh giá các sản phẩm máy làm tỏi đen hàng đầu hiện nay. Những thương hiệu khác như Mishio, hay máy làm tỏi đen Việt Nhật, máy làm tỏi đen hàn quốc thì kém phổ biến hơn. Còn vấn đề về giá thì sao? Hiện nay, giá các sản phẩm nồi làm tỏi đen phần lớn dao động khoảng trên dưới 1 triệu. Những sản phẩm nồi làm tỏi đen tốt nhất thì cũng có giá chỉ hơn 1 triệu một chút thôi.

Máy làm tỏi đen Tiross TS908

Máy lên men tỏi đen Tiross TS908 ra đời khoảng giữa năm 2018. Hiện tại, sản phẩm này vẫn chưa nhận được nhiều đánh giá từ khách hàng mua hàng. Nhưng theo đánh giá của mình thì sản phẩm này sẽ sớm trở thành một sản phẩm rất được ưa chuộng.

Nếu so sánh dòng sản phẩm máy lên men tỏi đen Tiross TS908 với các dòng trước đó là Tiross TR906 và Tiross TS907 thì sẽ thấy dòng nồi làm tỏi đen TS908 này có đầy đủ các chức năng của hai dòng TS906 và TS907. Nói một cách khác thì dòng sản phẩm nồi làm tỏi đen Tiross TS908 tận dụng được các ưu điểm của cả hai dòng TS906 và TS907.

Về cấu tạo: Máy lên men tỏi đen Tiross TS908 sở hữu chức năng làm tỏi 1 nhánh và nhiều nhánh với thời gian tương ứng là 8 ngày và 12 ngày. Máy làm tỏi đen TS908 sở hữu cấu tạo khay 3 ngăn của dòng máy TS907. Nhờ đó việc xếp tỏi vào nồi rất dễ dàng và giúp bạn xếp được tối đa khoảng 2.5 kg tỏi tươi.

Về thiết kế: Phần nắp của nồi được lấy lại thiết kế của Tiross TS906. Có lẽ là Tiross đã phát hiện ra điểm gì đó không hợp lý, không tối ưu ở thiết kế tay cầm ở dòng máy làm tỏi đen TS907 nên ở dòng nồi làm tỏi đen Tiross TS908 này Tiross lấy lại thiết kế kiểu nắp cũ ở các dòng TS904, TS906.

Máy làm tỏi đen Tiross TS908

Về giá: Dòng máy làm tỏi đen TS908 được bán với giá gần như là bằng với TS907. Đó là lý do bạn nên chọn mua Model mới nhất này từ Tiross. Đây lẽ là sản phẩm máy làm tỏi đen gia đình tốt nhất thị trường lúc này.

Máy làm tỏi đen Tiross TS907

Đây là một dòng sản phẩm rất mới của Tiross. Chính vì vậy nếu bạn dạo qua các địa chỉ bán hàng trực tuyến như Lazada, Tiki thì sản phẩm này hiện chưa có nhiều đánh giá tốt như các sản phẩm Tiross TS906 và TS904. Dù vậy thì chỉ cần dựa trên những thông số kỹ thuật cũng như mô tả sản phẩm là có thể khẳng định đây là Model cải tiến của Tiross, sở hữu toàn bộ những ưu điểm của các dòng TS904, TS906 và có những nâng cấp đáng kể.

Đầu tiên là ở vấn đề dung tích khay chứa tỏi. So với hai dòng sản phẩm máy làm tỏi đen bán chạy nhất trong những năm qua là TS906 và TS904 thì dòng máy Tiross TS907 này có 3 ngăn chứa tỏi tươi. Chính vì thế mà nó có khả năng làm được nhiều tỏi đen hơn mỗi lần. Ở dòng sản phẩm TS906, bạn sẽ phải khá vất vả mới nhét hết được 2 kg tỏi tươi vào nồi thì với dòng TS907 này bạn sẽ dễ dàng nhét được 2.5kg tỏi.

Nhờ dung tích nòng nồi lớn hơn các sản phẩm trước đây, máy làm tỏi đen TS907 giúp bạn làm được nhiều tỏi hơn cho mỗi lần cắm máy làm tỏi. Việc chia ba tầng tách rời thế này cũng giúp việc xếp tỏi vào khay trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Nồi làm tỏi đen Tiross TS907

Ngoài dung tích lớn thì dòng máy làm tỏi đen TS907 này vẫn sở hữu các chức năng nổi bật của dòng TS906. Đầu tiên là máy có hai chế độ làm tỏi 1 nhánh và nhiều nhánh cho bạn lựa chọn. Hai chế độ này giúp tối ưu quá trình làm tỏi và Tiross hiện nay cũng là thương hiệu có các sản phẩm nồi làm tỏi đen có thời gian lên men tỏi nhanh nhất (8/12 ngày tuỳ vào loại tỏi).

Nồi làm tỏi đen TS907 vẫn có chức năng sấy khô 2h sau khi quá trình làm tỏi kết thúc. Đây là ưu điểm giúp bảo quản tỏi đen thành phẩm được lâu hơn. Tỏi được sấy cũng ăn có vị ngon hơn và không bị nhão như khi làm tỏi bằng nồi làm tỏi đen Perfect. Bộ nhớ có khả năng lưu trạng thái tới 5h, đảm bảo máy sẽ hoạt động trở lại bình thường nếu chẳng may bị mất điện.

Đánh giá tổng thể thì dòng máy làm tỏi đen Tiross TS907 này là dòng sản phẩm nồi làm tỏi đen chất lượng cao. Nó đảm bảo bạn sẽ làm được tỏi đen thành công ngay từ lần sử dụng đầu tiên, tỏi lên mem có chất lượng tốt và đồng đều. Dĩ nhiên, nếu bạn tìm kiếm các sản phẩm máy làm tỏi đen công nghiệp để làm tỏi đen đi bán thì phải có các dòng nồi dung tích lớn hơn rất nhiều.

Máy làm tỏi đen Tiross TS906.

Trước khi các dòng máy làm tỏi Tiross TS907, TS908 được giới thiệu vào đầu năm 2018 thì dòng sản phẩm Tiross TS906 này là dòng máy làm tỏi đen gia đình tốt nhất. Nồi làm tỏi đen TS906 có một số cải tiến từ dòng máy Tiross TS904 như chế độ chọn loại tỏi một nhánh/nhiều nhánh, khả năng sấy khô tỏi đen. Lòng nồi vẫn được giữ ở thiết kế 3 lớp, có khả năng giữ nhiệt và chống dính, kết hợp với công nghệ phát nhiệt 3 chiều.

Tính năng chọn loại tỏi giúp bạn chủ động trong lựa chọn nguyên liệu đầu vào phù hợp. Chọn loại tỏi đầu vào sẽ giúp bạn có thể rút ngắn thời gian làm tỏi đen với những loại tỏi nhiều nhánh xuống chỉ còn thời gian làm tỏi 8 ngày.

Màn hình điều khiển máy Tiross TS906

Màn hình hiển thị thời gian chuẩn được cài đặt sẵn để tạo ra thành phẩm tỏi đen theo từng loại tỏi nguyên liệu. 

Ngoài ra, để khắc phụ tình trạng hấp hơi trong quá ủ trình tỏi. Dòng máy Tiross TS906 còn được thiết kế thêm chức năng sấy khô. Sau khi quá trình lên men kết thúc, máy sẽ chuyển sang chế độ chờ, lúc này nếu muốn làm giảm bớt lượng nước trong tỏi khô và dai hơn, bạn có thể ấn thêm chức năng sấy khô 2h.

Máy làm tỏi đen Tiross TS906

Tương tự dòng máy Tiross TS904, nếu điện bị cúp thì bạn cũng không cần lo lắng vì máy lưu được trạng thái trong khoảng nữa ngày. Khi có điện, máy sẽ được khởi động trở lại trở về trạng thái trước khi điện bị cúp.

Nếu đánh giá một cách tổng thể các cải tiến của dòng Tiross TS906 là lựa chọn mà bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Chức năng lựa chọn tỏi nguyên liệu và tính năng sấy tỏi sau khi lên men xong là những đặc điểm quan trọng giúp TS906 nổi bật hơn các sản phẩm của những thương hiệu khác.

Máy làm tỏi đen Tiross TS904

Tiross TS904 là dòng sản phẩm máy lên men tỏi đen đầu tiên của Tiross và hiện nay vẫn là một sản phẩm bán cực chạy. Dòng máy làm tỏi đen Tiross TS904 này có thiết kế nhỏ gọn như chiếc nồi cơm điện, không tốn nhiều không gian bếp. Nồi có dung tích 5 lít (ít hơn 1 lít so với TS907). Và mỗi lần bạn có thể làm tối đa 2kg tỏi tươi với TS904. So với cách làm tỏi đen với nồi cơm điện thì làm tỏi với máy chuyên dụng như TS904 đảm bảo 99% là bạn sẽ có tỏi đen chất lượng ngay từ lần sử dụng đầu tiên.

Máy làm tỏi đen Tiross TS904

Về cầu tạo thì các sản phẩm máy làm tỏi đen khá giống với các sản phẩm nồi cơm điện. Máy làm tỏi đen có nòng nồi được đun nóng và giữ nhiệt. Nhiệt này làm tỏi ấm dần lên. Cơ chế hoạt động động kiểm soát nhiệt độ của máy lên men tỏi đen Tiross TS904 là giữ nhiệt ở mức 80 độ C trong 5 ngày đầu. Từ ngày 6-12 là 70-80 độ. Quy trình lên men tỏi với máy này rất hiệu quả là chỉ mất 12 ngày. Và máy cũng có chức năng lưu trạng thái để khởi động lại nếu mất điện xảy ra trong quá trình làm tỏi.

Lòng nồi được thiết kế 3 lớp có khả năng giữ nhiệt và chống dính. Công nghệ phát nhiệt 3 chiều giúp quá trình lên men nhanh và đều. Thao tác đơn giản, dễ thực hiện chỉ với 1 nút ấn là bạn chỉ cần đợi đến khi hết máy quay về chế độ chờ là xong.

Với thiết kế siêu đơn giản, việc vệ sinh máy sau khi tạo ra thành phẩm cũng rất dễ dàng, bạn chỉ cần vệ sinh giá, nắp nồi và lòng nồi bằng nước sạch, để khô và sau đó cho vào trong nồi đậy nắp lại và cất đi.

Có một điều bạn cần chú ý trong quá trình hoạt động là máy sẽ ngừng phát điện hoặc giảm nhiệt độ tuỳ từng thời điểm hoạt động. Đây là quá trình hoạt động rất bình thường của máy vì vậy bạn không được tắt nguồn và mở nắp trong suốt quá trình lên men. Nếu mở ra nhiệt độ thay đổi sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng  của tỏi đen. 

Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100

Được sản xuất bởi hãng Sunca nổi tiếng của Nhật Bản. Máy lên men tỏi đen Sunca cũng đang được bán rất phổ biến ở Việt Nam. Về cơ bản, máy của Sunca cũng có thể tích phổ biến khoảng 5 lít, có thể xếp đầy tối đa khoảng 2kg tỏi nhỏ vào khay. Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 cũng có thiết kế rất gọn nhẹ.

Quá trình lên men tự động theo công nghệ Nhật Bản của máy Sunca SF-G100 cũng tương tự như các sản phẩm nồi làm tỏi đen Tiross.

Tuy nhiên, dòng Sunca SF-G100 này là loại máy làm tỏi đen một chế độ. Tức là dù bạn làm tỏi đen từ tỏi 1 nhánh hay nhiều nhánh thì cũng sẽ đều cần 12 ngày (288 giờ) để hoàn thành một chu trình lên men tỏi đen.

Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G100

Máy có thao tác sử dụng máy cũng rất đơn giản. Chỉ với một nút ấn và không cần thêm bất kỳ một chất phụ gia nào khác trong suốt quá trình lên men tỏi đen. Ngoài ra, máy cũng có bộ lưu trạng thái thời gian. Nên dù bị mất điện trong quá trình làm tỏi thì máy cũng có khả năng khôi phục lại tráng thái khi có điện trở lại.

Máy làm tỏi đen Sunca SF-G200

Máy làm tỏi đen Sunca SF-G200 là một bản nâng cấp của Sunca SG-G100. Máy khắc phục một số nhược điểm của dòng máy Sunca SF-G100. Cùng thiết kế và các thông số kỹ thuật không quá khác biệt nhưng máy Sunca SF-G200 có thêm 2 tính năng quan trọng là chọn nguyên liệu tỏi đầu vào và chức năng sấy khô sau khi quá trình lên men kết thúc.

Lỗ thoát hơi được thiết kế giúp đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và áp lực bên trong máy duy trì ở mức tối ưu trong suốt thời gian máy hoạt động. Màn hình Led hiển thị số đếm ngược  cho thấy thời gian lên men còn lại và nhiệt độ bên trong máy. Nhờ đó bạn có thể dễ dàng giám sát quá trình lên men trong trong suốt thời gian máy hoạt động.

Tổng thể về thiết kế thì dòng máy làm tỏi đen Sunca SF-G200 này được thiết kế rất giống dòng máy làm tỏi đen Tiross TS906. Nếu bạn không để ý kỹ thì còn có thể nhầm lẫn hai sản phẩm này với nhau.

Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G200

Thời gian chuẩn lên men tỏi đen được cài đặt sẵn là 12 ngày (288 giờ cho tỏi cô đơn), 8 ngày (192 giờ cho tỏi nhiều nhánh) và thêm 2 giờ sau khi kết thúc quá trình lên men để sấy khô. Máy làm tỏi đen SUNCA SF-G200 tiêu thụ điện năng thấp, tiết kiệm năng lượng lên đến 75% so với các phương pháp tự làm tỏi đen thủ công khác.

Đánh giá tổng thể thì Sunca SF-G200 chính là mẫu sản phẩm được Sunca sản xuất để cạnh tranh với dòng máy làm tỏi đen Tiross TS906. Chính vì vậy mà chức năng cũng như tính năng giữa hai dòng sản phẩm này rất giống nhau. Nhưng xét về chất lượng, uy tín thương hiệu thì Sunca không thể sánh bằng Tiross được.

Máy làm tỏi đen Perfect

Máy làm tỏi đen Perfect là một sản phẩm đa năng. Máy có công nghệ nhiệt độ 4 chiều tiên tiến thường thấy ở các sản phẩm nồi cơm điện cao tần. Khi hoạt động, bên trong nồi sẽ có luồng nhiệt từ dưới đáy nồi, trên nắp và xung quanh nồi. Nhiệt được toả đều giúp cho quá trình lên men tỏi đen hiệu quả hơn. Công nghệ nhiệt lan toả từ nhiều phía này được ứng dụng nổi bật trong các sản phẩm Nồi cơm điện cao tần.

Máy làm tỏi đen Perfect có lòng nồi được tráng 1 lớp Ceramic cao cấp chống dính tốt và không sản sinh chất độc. Sản phẩm cũng có thiết kế đẹp, bắt mắt. Trong nó giống như các sản phẩm nồi cơm điện tử cao cấp chứ không cổ điển như máy của Tiross hay Sunca.

Ngoài chức năng làm tỏi đen, dòng máy làm tỏi đen Perfect còn có khá nhiều chức năng khác như: Nấu cơm, nấu cháo, nấu soup, chiên, làm mì ống, làm sữa chua…Máy có thiết kế màn hình LCD hiển thị các chức năng và thông số, cùng bảng phím điều khiển điện tử hỗ trợ thao tác khi sử dụng.

Máy làm tỏi đen Perfect

Nếu xét về tính đa năng thì máy làm tỏi đen Perfect thực sự là có rất nhiều chức năng hữu ích. Tuy nhiên, chính vì vậy mà chức năng làm tỏi đen của sản phẩm này không thực sự nổi trội. Chất lượng của tỏi đen đôi khi không được đồng đều, cũng như tỏi bị ướt do không có chức năng sấy khô.

Ưu điểm của máy làm tỏi đen Perfect là giá bán rẻ hơn dòng máy Sunca và Tiross. Tuy vậy, mình không khuyến khích bạn mua sản phẩm này nếu có ngân sách đủ để mua các sản phẩm của Tiross. Ngoài Perfect thì một số thương hiệu như Mishio, Việt Nhật..cũng có các sản phẩm làm tỏi đen nhưng cũng không được ưa chuộng bằng Tiross.

Mua máy làm tỏi đen hãng nào tốt?

Nếu bạn đã đọc tới đây thì mình tin rằng việc chọn mua máy làm tỏi đen bây giờ sẽ không còn là vấn đề phức tạp với bạn nữa. Toàn bộ nội dung bài viết này là giúp bạn biết được máy làm tỏi đen loại nào tốt và nên mua nhất.

Trên thị trường hiện nay đứng đầu là các sản phẩm máy làm tỏi đen Tiross. Nếu bạn có ngân sách, hãy ưu tiên chọn các sản phẩm có chức năng chọn nguyên liệu tỏi đầu vào. Tỏi nhiều nhánh sẽ hấp thụ nhiệt nhanh hơn tỏi 1 nhánh lớn, và quá trình lên men sẽ diễn ra nhanh hơn. Chức năng sấy sẽ giúp tỏi đen được khô hơn, ăn ngon và bảo quản được lâu hơn. Chúc bạn mua được sản phẩm máy làm tỏi đen tốt nhất cho gia đình.

Các dòng máy làm tỏi đen Tiross TS906, TS907, TS908 là các dòng có hai chế độ làm tỏi đen đơn nhánh/nhiều nhánh (máy TS904 chỉ có 1 chế độ) và chức năng sấy khô 2h sau khi quá trình làm tỏi đen kết thúc.

Hiện nay trên thị trường máy làm tỏi đen có rất nhiều sản phẩm OEM (original equipment manufacturer) là các sản phẩm từ Trung Quốc. Các sản phẩm này có đặc điểm chung là có chung cấu tạo nhưng được dán nhãn logo của các thương hiệu khác nhau. Nếu bạn để ý quan sát một chút, so sánh các sản phẩm máy làm tỏi đen thì sẽ thấy điều này.

Nên mua máy làm tỏi đen ở đâu tốt và giá rẻ?

Hiện nay, các sản phẩm nồi làm tỏi đen được rất nhiều địa chỉ bán hàng trực tuyến phân phối. Những địa chỉ mua máy nồi làm tỏi đen giá rẻ hàng đầu là Lazada, Tiki…Ngoài ra cũng có những địa chỉ chuyên phân phối các sản phẩm máy làm tỏi đen như maylamtoiden.asia, sieumuanhanh.com.

Cách sử dụng máy làm tỏi đen như thế nào?

Các sản phẩm nồi làm tỏi đen hiện nay đều rất dễ sử dụng. Bạn chỉ việc cho tỏi đen đã rửa sạch, để ráo nước và cho vào nồi. Sau đó thì bật máy lên, chọn loại tỏi và bấm nút bắt đầu làm tỏi đen. Chỉ có một lưu ý quan trọng là thời gian làm tỏi đen thường khá lâu.

Ví dụ như ở cách sử dụng máy làm tỏi đen Tiross thì có hai chế độ làm tỏi 1 nhánh là 288h, tỏi nhiều nhánh là 299h. Trong thời gian này, bạn không nên mở nồi mà cứ kệ cho máy làm tỏi. Đến khi quá trình làm tỏi kết thúc thì mới mở nồi ra.

Ngoài ra, nếu máy bị mất điện lâu hơn 5h thì khi đó máy có thể mất dữ liệu trạng thái trước khi mất điện. Lúc đó khi khởi động lại máy bạn cần chỉnh số giờ còn lại phù hợp theo ước tính (ví dụ còn 4 ngày nữa thì xong thì chỉnh 96h) để cho máy khởi động lại quá trình làm tỏi chính xác.